La Muestra Gastronómica de la Sede de Educación Parvularia reunió a alumnos y apoderados alrededor de la cocina típica y de nuestras tradiciones culinarias dieciocheras. Alumnos saborearon deliciosas recetas preparadas por sus padres y apoderados
En el marco de las celebraciones de Fiestas Patrias, en la sede de Educación Parvularia del Colegio Santa María se vivió una jornada llena de sabor, color y tradición con una muestra gastronómica preparada por los niños y sus apoderados.
El evento, realizado en el patio central del establecimiento, reunió a coloridas fondas en torno a recetas típicas chilenas, rescatando ingredientes locales y formas de preparación que forman parte del patrimonio culinario del país. Desde empanadas caseras hasta dulces criollos, cada puesto fue decorado con entusiasmo y creatividad, reflejando el espíritu festivo de septiembre.
La actividad no solo permitió compartir sabores, sino también fortalecer vínculos entre la comunidad educativa. Los más pequeños aprendieron sobre recetas, medidas, texturas y tradiciones mientras saboreaban cada preparación.
La muestra gastronómica fue valorada como una instancia educativa y cultural que promueve el sentido de pertenencia y el respeto por las raíces. Directivos y docentes destacaron el compromiso de las familias y el entusiasmo de los niños, quienes demostraron que la cocina puede ser un espacio de aprendizaje, colaboración y alegría. Esta iniciativa se suma a las actividades patrias del colegio, reafirmando su compromiso con la formación integral y el rescate de las tradiciones locales.
La educadora de párvulos, Consuelo Vega Carvajal, señaló que la muestra gastronómica tiene como objetivo rescatar las tradiciones y la cultura chilena.
“Es por esto que como Jardín, tanto pre kinder como kinder, nos organizamos con toda la familia de los cursos y sus directivas para hacer a los niños participes de esta muestra gastronómica. Acá se mostró a los chicos la realización de varias recetas típicas chilenas: chilenitos, empanadas de pino, mote con huesillo, brochetas y sopaipilla, es por eso que ahora los chicos están disfrutando de estas comidas que trajeron sus familias, y para que disfruten también de estas Fiestas Patrias”, señaló Vega.
Por Roberto Rivas Suárez